Autor: BKAdmin

Ehrenmitglied Richard Grimminger verstorben!

Wie aus der örtlichen Presse zu lesen ist, ist Bäckermeister, Inhaber der Familienbäckerei Grimminger Mannheim, im Alter von 90 Jahren verstorben. Unser Beileid gilt den Familien Grimminger. Richard Grimminger war ein Freund der Köche/innen....

Rücktritt von WACS Präsident Gudmundsson

Die VKD Geschäftsstelle vermeldet auf Ihrer Website, dass Gissur Gudmundsson als Weltbund Präsident von all seinen Ämtern zurück getreten ist. Ab sofort werden die Geschäfte des WACS vom bisherigen Vize Präsidenten Charles Caroll, Executic...

Jugendgruppe besucht Pfalzmarkt in Grünstadt

  Küchenmeisterin, 1.Jugendwartin Kerstin Ott hatte für die Jugendgruppe den Februar Termin die Besichtigung des Pfalzmarktes in Grünstadt organisiert. Die Anreise erfolgte privat oder mit Betriebseigenem Kleinbus. Neben etlichen Kochauszubildenden hatte sich auch Küchenmeister...

Bocuse d’Or entschieden

Das zweitägige Finale um den hochkarätigen Bocuse d’Or Wettbewerb in Lyon ist entschieden. Das deutsche Meisterteam, Christian Krüger, (VKD Mitglied) Restaurant Axt in Mannheim, mit seinem Commis  Christian Döhner vom Seehotel Niedernberg, erreichten ein...

Teilnehmerliste der Qualifikation zu den Jugendmeisterschaften

13_Stadtmeisterschaft 2015 AnwesenheitslisteFolgende Auszubildende Köch/Köchinnnen, HoFA/REFA Azubis stellten sich der theoretischen Qualifikation zu den Jugendmeisterschaften 2015. Die Endrundenteilnehmer werden sobald die Ergebnisse fest stehen, hier veröffentlicht. Eine schriftliche/tel. Benachrichtung erfolgt ebenso.

Neujahrsempfang mit Mannheimer Tollitäten

Zum fünften Mal in Folge richtete unser Club seinen traditionellen Neujahrsempfang im Steubenhof Hotel Ma-Neckarau aus. Insgesamt war dies zum sechsten Mal, dass uns Generaldirektor Leandros Kalogerakis uns in seinem Hotel zusammen mit zahlreichen...