Küche: Fleischlose Gerichte

Gnocchi

GnocchiVon BKAdmin Veröffentlicht: November 10, 2014Vorschau: 3-4 Port (3-4 Portionen)Vorbereitung: 35 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 45 Min.Zutaten500 Gramm Kartoffel mehlig200 Gramm Grieß od.Stärke/Kart./Mais/ 2 Stck Eier 200 Gramm Gorgonzola od.Parmesan, ect10 Blätter Salbei...

Käsesalat

KäsesalatVon BKAdmin Veröffentlicht: Oktober 4, 2013Vorschau: 3-4 PortionenVorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 5 Min.Fertig in: 20 Min.Zutaten250 Gramm Emmentaler Appenzeller od.Greyzer,od gem.5 Stck Radieschen in Scheiben1 Stck Apfel oder Birne1/2 Stck Paprika od. Peperoni20 Gramm...

Kräutercrépes / Pfannkuchen

Kräutercrépes / PfannkuchenVon BKAdmin Veröffentlicht: Juli 23, 2013Vorschau: 3 – 4 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 20 Min.Zutaten120 Gramm Mehl 3 Stck Eier 100 ml Milch 10 Gramm Salz 2 Prisen Pfeffer...

Risotto mit Gemüsen

Risotto mit GemüsenVon BKAdmin Veröffentlicht: April 12, 2013Vorschau: 2-3 PortionenVorbereitung: 20 Min.Koch-/ Backzeit: 20 Min.Fertig in: 40 Min.Zutaten200 Gramm Reis Aborio50 Gramm Olivenöl 1 Stck E:Schalott oder Zwiebel2 Zehen Knoblauch gerieben80 Gramm Zucchini 80...