Zutat: Milch

Semmelklöße

SemmelklößeVon BKAdmin Veröffentlicht: Oktober 2, 2013Vorschau: 4 – 6 PortionenVorbereitung: 25 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 35 Min.Zutaten10 Stck Brötchen altbacken4 Stck Eier 1 Liter Milch oder Fleischbrühe3 Prisen Muskat 5 Gramm Pfeffer 15-20...

Créme Brûlée

Créme BrûlèeVon BKAdmin Veröffentlicht: September 12, 2013Vorschau: 8-10 PortionenVorbereitung: 20 Min.Koch-/ Backzeit: 60 Min.Fertig in: 1 Std. 20 Min. Die Förmchen werden gefüllt[caption id=“attachment_2650″ …Zutaten1/2 Litter Milch oder Sahne5/1/2 Stck/Liter Eier 100 Gramm Zucker...

Kaiserschmarrn

KaiserschmarrnVon BKAdmin Veröffentlicht: August 26, 2013Vorschau: 2 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 20 Min. Kaiserschmarrn Die ZutatenZutaten6 Stck Eier 200 Gramm Mehl 250 ccm Milch 60 Gramm Sultaninen 50 Gramm Zucker 1...

Käsekuchen

Käsekuchen RezeptVon BKAdmin Veröffentlicht: Juli 29, 2013Vorschau: 12 PortionenVorbereitung: 20 Min.Koch-/ Backzeit: 1 Std. 30 Min.Fertig in: 1 Std. 50 Min.Zutaten1 KG Quark oder Schichtkäse200 Gramm Zucker ein Teil Vanillezucker0,6 Liter Milch 3%0,60 Gramm...

Kräutercrépes / Pfannkuchen

Kräutercrépes / PfannkuchenVon BKAdmin Veröffentlicht: Juli 23, 2013Vorschau: 3 – 4 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 20 Min.Zutaten120 Gramm Mehl 3 Stck Eier 100 ml Milch 10 Gramm Salz 2 Prisen Pfeffer...

Crème Brûlèe

Crème BrulèeVon BKAdmin Veröffentlicht: März 30, 2013Vorschau: 8-10 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 1 Std. 30 Min.Fertig in: 1 Std. 40 Min.Zutaten5 Stck Eier 4 Stck Eier Gelbe1/4 Liter Milch 1/4 Liter Sahne 20 Gramm...

Palatschinken / Crepes

Palatschinken / CrepesVon BKAdmin Veröffentlicht: März 24, 2013Vorschau: 2 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 20 Min.Zutaten2 Stck Eier 1 Stck Eiweiß 1 Stck Eigelb 100 Gramm Mehl 20 Gramm Zucker 10 Gramm...

Panettone

Eine Mailänder KuchenspezialitätVon BKAdmin Veröffentlicht: März 24, 2013Vorschau: 8 PortionenVorbereitung: 1 Std. 50 Min.Koch-/ Backzeit: 40 Min.Fertig in: 2 Std. 30 Min.Zutaten150 Gramm Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 150 ml Milch lauwarm1 Prise Salz 50...

Käsesahnetorte

KäsesahnetorteVon BKAdmin Veröffentlicht: März 17, 2013Vorschau: 16 PortionenVorbereitung: 30 Min.Koch-/ Backzeit: 4 Std. 0 Min.Fertig in: 4 Std. 30 Min.Zutaten1 Stck Mürbteigboden siehe extra Rezept1 Stck Wiener Boden siehe extra Rezept30 Gramm Quittengelèe glatt...

Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe und/oder Weißweinsoße

Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe und/oder Weißweinsoße RezeptVon BKAdmin Veröffentlicht: März 9, 2013Vorschau: 4 PortionenVorbereitung: 2 Std. 0 Min.Koch-/ Backzeit: 17 Min.Fertig in: 2 Std. 17 Min.Zutaten500 Gramm Mehl Type 40530 Gramm Hefe Tockenhefe20 Gramm Vanillezuker...