Zutat: Zucker

Sauerkirschragout

SauerkirschragoutVon BKAdmin Veröffentlicht: Dezember 22, 2013Vorschau: 8-10 PortionenVorbereitung: 5 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 15 Min.Zutaten1/400 Glas/Gramm Sauerkirschen/Schattenmorellen oder TK FRüchte1/4 Stange Zimt 2 Stck Nelken 50 ccm Rotwein 15 Gramm Stärke 80 Gramm...

Ricotta – Krokantcrème

Ricotta – KrokantcrèmeVon BKAdmin Veröffentlicht: Dezember 22, 2013Vorschau: 10-12 PortionenVorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 25 Min.Zutaten500 Gramm Ricotta oder anderen Frischkäse200 Gramm Sahne 80 Gramm Krokantstreußel 1/2 Stck Zitrone Saft100 Gramm Zucker...

Löffelbiskuit

LöffelbiskuitVon BKAdmin Veröffentlicht: Dezember 18, 2013Vorschau: 40 Stck PortionenVorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 15 Min.Fertig in: 30 Min.Zutaten75 Gramm Mehl 75 Gramm Zucker 3 Stck Eigelb 3 Stck Eiweiß 1/2 Stck Zitrone Abrieb1 Prise Salz...

Himbeer-Walnuss Dressing

Himbeer-Walnuss DressingVon BKAdmin Veröffentlicht: Oktober 8, 2013Vorschau: 2-3 PortionenVorbereitung: 10 Min.Zutaten1 Teelöffel Dijonsenf 1 Teelöffel Meerrettich gerieben1 Prise Zucker 1 Prise Salz 2 Gramm Pfefferkörner schw. gemahlen20 ccm Himbeeressig 10 ccm Walnussöl oder Traubenkernöl2-3...

Sauerkraut

SauerkrautVon BKAdmin Veröffentlicht: September 22, 2013Vorschau: 12-15 PortionenVorbereitung: 30 Min.Koch-/ Backzeit: 25 Min.Fertig in: 55 Min.Zutaten1 KG Sauerkraut 150 Gramm Schmalz Schweine/Gänseschmalz500 Gramm Zwiebeln 500 Gramm Äpfel 3 Blatt Lorbeer 10 Stck Wachholderbeeren 6...

Créme Brûlée

Créme BrûlèeVon BKAdmin Veröffentlicht: September 12, 2013Vorschau: 8-10 PortionenVorbereitung: 20 Min.Koch-/ Backzeit: 60 Min.Fertig in: 1 Std. 20 Min. Die Förmchen werden gefüllt[caption id=“attachment_2650″ …Zutaten1/2 Litter Milch oder Sahne5/1/2 Stck/Liter Eier 100 Gramm Zucker...

Kaiserschmarrn

KaiserschmarrnVon BKAdmin Veröffentlicht: August 26, 2013Vorschau: 2 PortionenVorbereitung: 10 Min.Koch-/ Backzeit: 10 Min.Fertig in: 20 Min. Kaiserschmarrn Die ZutatenZutaten6 Stck Eier 200 Gramm Mehl 250 ccm Milch 60 Gramm Sultaninen 50 Gramm Zucker 1...

Butterstreußel

Butterstreußel RezeptVon BKAdmin Veröffentlicht: August 19, 2013Vorbereitung: 10 Min.Zutaten300 Gramm Mehl 200 Gramm Butter 125 Gramm Zucker ZubereitungButter mit dem Zucker glatt rühren. Mehl dazu geben und verkneten. Anschließend zwischen den Händen zu Streußel...

Apfel-Streußelkuchen

Apfel-Streußelkuchen RezeptVon BKAdmin Veröffentlicht: August 19, 2013Zutaten1 X Rezept Hefeteig siehe Rezept3 KG Apfel vorzugsweise säuerliche80 Gramm Kuchen od.Semmelbrösel 100 Gramm Zucker 8 Gramm Zimt gem. 125 Gramm Apfelgeèe oder Aprikosenkonfit.1/2 Stck Zitrone SaftZubereitungEin...

Rote Grütze

Sommerzeit, Rote Grütze ZeitVon BKAdmin Veröffentlicht: Juli 29, 2013Vorschau: 10-12 PortionenVorbereitung: 20 Min.Koch-/ Backzeit: 5 Min.Fertig in: 25 Min.Zutaten250 Gramm Erdbeeren frisch oder TK250 Gramm Brombeeren frisch od. TK250 Gramm Himbeeren frisch od. TK250...