Die Bilanz der Generalversammlung vom 16.05.2018: Trotz geringer Mitgliederbeteiligung konnten wir erfolgreich einen Vorstand wählen. Herr S. Wagner wurde erneut als 1. Vorsitzender bestätigt. An seiner Seite wird Herr K. Wamich als 2. Vorsitzender...
Nur zu gerne würden wir mit unseren Auszubildenden Wettbewerbe bestreiten, auch der überbetriebliche Unterricht fehlt uns. Uns Allen blutet das Herz, dass unter diesen Bedingungen so gar nichts geht. Nun schon im 2. Jahr...
Dienstag den 21. Januar 2020 treffen sich die Berufsköche Ma/Lu mit Sponsoren, Kollegen, Freunden und dem Närrischen Volk Mannheims. Wir freuen uns, dass wir wieder im Steubenhof Best Western zu Gast sein dürfen.
Vom 12. April bis zum 14. April findet die Spargelaktion statt. Zum 20. Mal veranstalten wir in Kooperation mit dem Rathaus-Center Ludwigshafen diese Benefiz-Aktion. Jedes Jahr unterstützen wir mit dem Verkauf von Spargel und...
Bald ist es wieder soweit! Die Spargelaktion 2017 findet in der Zeit von Donnerstag 27. bis Samstag 29.April 2017, wie gewohnt im Rathaus Center Ludwigshafen statt. Sie finden uns am Haupteingang und auf der...
Anlässlich der Landesfach Tagung West in Bad-Kreuznach im Oktober 2015 wurde 1. Vorsitzender Sascha Wagner und 2. Vorsitzende Kerstin Ott vom Club „Die Berufsköche mit der Goldenen Verdienstnadel des Verbandes der Köche Deutschland ausgezeichnet. Kerstin...
Am kommenden Samstag den 17.Oktober findet die Herbsttagung des Landesfachverbandes West im VKD statt. Gastgeber ist der Z. V. Nahetal, Bad Kreuznach mit seinem Vorsitzenden H. Kaul. (Hier im Bild) Tagungsort: Stauseehalle, in 55585...
Siehe auch Termine Jugend! Thema: Wir verarbeiten einen Kalbskopf zu verschiedenen Gerichten. Die Maske wird vom Kopf gelöst und dem entsprechend für ein Gericht zubereitet. Treffpunkt im Thomas Fliedner Haus bei unserer Jugendwartin, Küchenmeisterin...
Mit einem Frühschoppen am Sonntag Morgen im Restaurant Brunnengarten, direkt bei der Porta Nigra gingen die 30.ten Laurentiustage zu Ende. Am Freitag wurden dieselben in der Europa Halle mit einem Sektempfang und kleine Häppchen,...
Im seit einigen Monaten umbeannten LEONARDO Hotel Steigenberger, (vormals Mannheimer Hof) und unter neuer Leitung, fand mit über 12 AZUBIS der Juli Kochkurs statt. 1. Club Jugendwartin und 2. Vorsitzende Kerstin Ott hatte in...